【学术简介】 学习经历： (1) 1999-09 至 2002-06, 91大神
, 农业电气化与自动化, 硕士
(2) 1993-09 至 1997-06, 安徽大学, 自动化, 学士
教学及研究经历： 1997年7月至今，91大神
，91大神
，教师
学术社会兼职及荣誉： 江苏省生物技术协会第八届理事会理事
【主讲课程】 硕士研究生：食品生物工程专题 本科生：生物工程与设备、发酵工程设计、发酵工程
【研究领域】 食品发酵工程 【主要论著】 论文： (1)Guoqiang Guan,Wenjing Ren,Shuhao Huo,Bin Zou,Jingya Qian,Feng Wang,Anzhou Ma,Guoqiang Zhuang and Ling Xu.Photocatalytic and Enzymatic Degradation of Microplastics: Current Status, Comparison, and Combination. Catalysts.2025, 15, 1015 (2)Guan Guoqianga,Qu Liangb,Zhao Yania,Wang Pengyuna,Kong Fanzhuoa,Zhang Yuyanga,Lin Zhiyuana,Ni Xinga,Zhang Xuea,Lu Qiongyaa,Zou Bin.Recent advances in glucose monitoring utilizing oxidase electrochemical biosensors integrating carbon-based nanomaterials and smart enzyme design (3)Guoqiang Guan,Zhiyuan Lin,Jingya Qian,Feng Wang,Liang Qu and Bin Zou.Research Progress on the Application of Nanoenzyme Electrochemical Sensors for Detecting Zearalenone in Food. Nanomaterials.2025, 15, 712 (4)Guoqiang Guan,Yuyang Zhang,Jingya Qian,Feng Wang,Liang Qu and Bin Zou. Advancements in the Research on the Preparation of Isoamyl Acetate Catalyzed by Immobilized Lipase. Materials.2025, 18, x (5)Guoqiang Guan, Beidian Li, Ling Xu Jingya Qian,Bin Zou,Shuhao Huo,Zhongyang Ding,Kai Cui,and Feng Wang;Improving the Properties of Laccase Through Heterologous Expression and Protein Engineering. Microorganisms.2025,13, 1422 (6)管国强; 方华; 王美娟; 毕芳; 崔凤杰; 孙中超; 朱校适; 郭子好 ; Thermoascus aurantiacus产耐热木聚糖酶水解活性的培养条件优化, 饲料工业, 2018, 39(14): 40-46 (7)Guan,Guoqiang,Zhang,Zhicai,Jia,Jun,Feng,Fan; Disintegration of Sludge by a Two-stageTreatment with Hydrogen Peroxide and Solid-state Fermentation by Aspergillus Oryzae CGMCC5992.Environment Protection Engineering.2016, 42: 43-54 (8)Guan,Guoqiang,Zhao, Pengxiang,Zhao, Jin,Wang, Meijuan,Huo, Shuhao,Cui Fengjie,Jiang Jianxin.Production and Partial Characterization of an Alkaline Xylanase from a Novel Fungus Cladosporium oxysporum, Biomed Research International, 2016, 2016: 4575024 (9)Guan Guoqiang,Zhang Zhicai,Ding Hongxue,Li Ming Shi,Defu Zhu, Maxiaoqi Xia Lili .Enhanced degradation of lignin in corn stalk by combined method of Aspergillus oryzae solidstate fermentation and H2O2 treatment.Biomass & Bioenergy.2015, 81: 224-233
【科研项目】 在研项目： (10)江苏省重点研发计划（现代农业），BE2023399，农业废弃碳源高效转化蛋白饲料关键技术集成及产业化，2023.04-2027.03，参与 (11)江苏恒顺醋业股份有限公司，横向课题，HX20240670，基于微生物调控的镇江香醋风味特性研究，2024.8-2026.12，主持 (12)镇江格瑞生物工程有限公司, 横向课题，HX20241251，多功能光照生物反应器设计，主持 (13)山东得和明兴生物科技有限公司, 横向课题, 210116#, 共建“功能性微生物技术研发与应用推广中心”, 2021-08 至 2025-08,参与 完成项目： (1)镇江格瑞生物工程有限公司, 横向课题, 20211010, 新型多功能发酵系统设计, 2021-11 至 2023-10,主持 (2)南京汤山精酿啤酒有限公司, 横向课题, 20210862, 精酿啤酒生产过程智能化实时监测预警技术研究,2021-09 至 2023-09,主持 (3)南通海发水处理工程有限公司, 横向课题, 20211060, 热压式蒸馏水机产品的性能分析, 2021-10 至2022-10,主持 (4)杭州和蜂园保健品有限公司 , 横向课题, 20190283, 蜂王浆及花粉酶解系统设计, 2019-07 至 2020-12,主持 (5)科技部, 国家自然科学基金资助项目, 51575243, 卵形体农产品大小头机械式自动定向设计理论的研究, 2016-01 至 2019-12,参与 (6)中国科学院生态环境研究中心 , 横向课题, 20210122, 采油井驱油复合菌剂制备工艺, 2021-03 至 2021-12，参与 (7)科技部, 国家重点研发计划项目, 2016YFD0401302-04, 薯类主食化加工综合特性评价及原料筛选评价体系研究, 2016-07 至 2020-12,参与 (8)科技部, 国家重点研发计划项目, 2017YFD0400102, 食品风味属性智能感官检测传感器响应机制, 2017-07 至 2020-12,参与 (9)镇江市科技局，科技支撑项目，医药中间体11-α-羟-坎利酮生物制备关键技术的研究2011.07-2014.06，主持 (10)国网节能服务有限公司，纤维素酶生产菌和嗜热乙醇发酵菌的选育2014.12-2015.11，主持 【科研成果及奖励】 中国轻工业联合会优秀奖
【所获专利】 2项 【指导本科生人数】 本科生毕业论文25人
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